El Astrologo – Blend Bronce
El Astrólogo pertenece a la línea Blend Bronce: vinos maduros y elegantes, criados 12 meses en barricas de roble, que se distinguen por su gran complejidad y profundidad.
Es un blend que rompe los estándares tradicionales y lidera la revolución de los sentidos sin recurrir a la cepa emblemática de la Argentina. Un vino de carácter marcado, personalidad definida y convicción, pensado para quienes buscan ir más allá de lo esperado.
El corte está liderado por Petit Verdot, que aporta estructura, profundidad y tensión, acompañado por Cabernet Franc, que suma frescura, especias y nervio, y Cabernet Sauvignon, responsable del cuerpo y la fuerza del conjunto. La crianza en roble integra el vino, aportando complejidad y elegancia sin perder identidad.
Datos del vino
- Partida / Capítulo III: 2.340 botellas
- Cosecha 2021
- Blend: 50% Petit Verdot / 25% Cabernet Franc / 25% Cabernet Sauvignon
- Crianza: 100% crianza en barricas roble frances 12 meses
- Alcohol: 14,5%
Momento ideal
Para ocasiones especiales, cenas importantes o cuando el vino es protagonista. Un vino para tomar con tiempo y atención.
Maridaje sugerido
Carnes rojas intensas, caza, platos especiados, estofados y quesos duros o de larga maduración.
Servicio
- Temperatura: 16–18 °C
- Recomendación: decantar u abrir con anticipación para una mejor expresión.
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